geschmorte gänsekeule mit johannisbeersoße und apfel-wirsinggemüse zubereitung gänsekeulen salz sowie pfeffer würzen und in einem bräter von allen seiten goldbraun anbraten zutaten für 2,5 bis 3 stunden im ofen garen dem johannisbeergelee abschmecken weihnachtsessen vorbestellen gehen sie dem weihnachtsstress aus dem weg und reservieren sie ihre bestellscheine noch in ihrem markt aus die stärke mit etwas kaltem wasser ver- etwas frischer thymian apfel-wirsinggemüse den wirsing halbieren und ohne strunkin etwa 3 mal 3 cm große stücke schneiden zur gänsekeule empfehlen wir eine leckere polenta! das passende rezept finden sie unter geschmorte_gänsekeule genussland österreich genussland österreich entenbrust entenkeulen naturland geflügel von stauß gänsebrust oder -keule